Archivos de etiqueta | "Cilantro"

Aceite esencial del cilantro tiene potente actividad antibacteriana


 

A propósito de la prohibición de la mayonesa casera en Chile debido a los casos de infección alimentaria por la bacteria Salmonella reportados en la Región Metropolitana, aquí les tengo una alternativa para la prohibición: vender mayonesa casera con cilantro.

Artículo completo

Publicado en Antibióticos, Salud Comentarios (0)


advert

bioBlogia

Francisco P. Chávez Ph.D
Departamento de Biología
Facultad de Ciencias
Universidad de Chile
microbioblogia [at] gmail.com
http://about.me/bioBlogia

Subscripción bioBlogia