Archivos | Biotecnología

Secuencian genoma de la planta de café

 

Un equipo de investigadores ha completado la secuencia del genoma de la planta de café y revela los secretos sobre la evolución del mejor amigo químico del hombre: la cafeína.

Genoma cafe

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¿Cómo saber si un alimento es orgánico?

 

Un número creciente de consumidores están dispuestos a pagar una prima por las frutas, verduras y otros alimentos etiquetados como “orgánico”. Sin embargo, saber a ciencia cierta que lo etiquetado corresponde a un producto crecido orgánicamente es otro asunto. En un informe publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry, científicos estudiaron los tomates convencionales y orgánicos e idearon una nueva manera de asegurarse de que las granjas están etiquetando sus productos adecuadamente. Su informe podría ser de gran ayuda para prevenir el fraude en el etiquetado de los alimentos orgánicos.

Tomates organicos

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Bioingenieros crean tejido cerebral funcional en 3D

 

Un grupo de bioingenieros han creado un tejido cerebral tridimensional que funciona y tiene características estructurales similares a los tejidos en el cerebro de la rata. El tejido pudo mantenerse vivo en el laboratorio durante más de dos meses.

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Ingenieros crecen cartílago humano funcional en el laboratorio

 

Investigadores de la Universidad de Columbia anunciaron que han logrado crecer con éxito cartílago humano completamente funcional in vitro a partir de células madre humanas derivadas de tejido de la médula ósea. Su estudio, que demuestra las nuevas maneras de imitar mejor la enorme complejidad del desarrollo de los tejidos, la regeneración, y de la enfermedad, fue publicado en la revista PNAS.

 Cartilago en laboratorio

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El virus MERS puede transmitirse de camellos a humanos

 

El coronavirus responsable del síndrome respiratorio del Medio Oriente (MERS) coronavirus se encontró por primera vez en junio de 2012 en un paciente de Arabia Saudita, que sufría de neumonía grave. Desde entonces más de 300 personas han desarrollado una infección, de los cuales alrededor de un tercio murió. Se calcula que mortalidad asociada llega al 40%. El hecho de que el camello árabe es el origen de la enfermedad infecciosa ha sido confirmado recientemente. Las vías de transmisión del virus, sin embargo, no habían sido claras hasta ahora.

 MERS Camellos

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Crecerán células madre en el espacio como tratamiento para el derrame cerebral

 

Científicos de la Clínica Mayo creen que las células cultivadas en la Estación Espacial Internacional (ISS) podrían ayudar a los pacientes a recuperarse de un derrame cerebral, y que incluso podría ser posible generar tejidos y órganos humanos en el espacio. Sólo necesitan una oportunidad para demostrar dicha posibilidad.

celulas madre en orbita

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Descubren cómo las bacterias magnéticas producen nanoimanes

 

Las bacterias magnetotácticas tienen la capacidad de sintetizar nanocristales de magnetita (Fe3O4), lo que les permite alinearse con el campo magnético terrestre con el fin de encontrar la posición en la columna de agua que es más favorable para su supervivencia. La alineación de los nanoimanes es similar a la de una aguja de una brújula. El proceso de síntesis de los cristal de magnetita es complejo, y es poco conocido en la actualidad. La magnetita es un compuesto de oxígeno y hierro en una mezcla de dos estados de oxidación diferentes [Fe (II), Fe (III)2O4]. En este estudio, los investigadores describieron el mecanismo por el cual la bacteria produce estos dos estados, uno de los cuales, Fe (III), es esencialmente insoluble.

Magnetobacterias

 

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Científicos logran producir células madre embrionarias en organismos adultos vivos

 

Un equipo del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas de España (CNIO) se ha convertido en el primero en hacer que las células adultas de un organismo vivo muestran características de las células madre embrionarias.

Celulas madre embrionarias adultas

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Desarrollan cerebros transparentes utilizando un proceso de hidrogel

 

La transparencia nos gusta a todos y particularmente para los científicos poder observar un proceso es muchísimo mejor que solo describirlo o cuantificarlo. Los principales modelos animales que utilizo en mi laboratorio (el gusano C. elegans y el pez cebra) tienen en común el don de la transparencia por lo permite para observar mis bacterias y las células animales a través del animal, in vivo, sin necesidad de matarlo. ¿Qué hacemos entonces con los órganos que no son transparentes? La respuesta es hidrogel.

cerebro transparente

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Secuencian completamente el genoma del durazno

 

El rápido crecimiento de árboles como los álamos y los sauces los convierten en candidatos ideales para los cultivos que se utilizan como biocombustibles. La domesticación de estos cultivos requiere un profundo conocimiento de la fisiología y la genética de los árboles, y para esto los científicos están recurriendo a los árboles frutales de larga domesticación en busca de pistas. La relación entre un durazno y un álamo puede no ser obvia a primera vista, sin embargo para los botánicos ambos árboles son parte de la superfamilia rosid, que incluye no sólo los cultivos de frutas como manzanas, fresas, cerezas y almendras, sino también muchas otras plantas, como las rosas que le dan el nombre a la superfamilia.

duraznos

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bioBlogia

Francisco P. Chávez Ph.D
Departamento de Biología
Facultad de Ciencias
Universidad de Chile
microbioblogia [at] gmail.com
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