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Estudio clínico confirma que dos dosis diarias de un nuevo probiótico reduce tanto el colesterol “malo” como el total

 

Según un ensayo clínico realizado en humanos dos dosis diarias de un nuevo probiótico redujo tanto el colesterol malo como el colesterol total en la sangre. El estudio que fue presentado en las Sesiones Científicas de la American Heart Association 2012 fue publicado este mes en la revista European Journal of Clinical Nutrition.


Los probióticos son microorganismos vivos (generalmente bacterias) que habitan naturalmente en el intestino y se cree que tienen efectos beneficiosos.

En estudios anteriores, una formulación de la bacteria conocida como Lactobacillus reuteri NCIMB 30242, había reducido los niveles de LDL o colesterol “malo”.

Estos tratamientos están atrayendo cada vez más atención médica ya que los investigadores están logrando desentrañar cómo las bacterias intestinales (microbioma) y particular algunos microorganismos probióticos pueden desempeñar un papel en la salud y en otras enfermedades crónicas como las enfermedades cardiacas.

Los investigadores estudiaron si el mismo probiótico podría disminuir el colesterol LDL y reducir los niveles sanguíneos de ésteres de colesterol – moléculas de colesterol unido a los ácidos grasos, una combinación que representa la mayor parte del colesterol total en la sangre y que se ha relacionado con el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Los investigadores estudiaron los ésteres de colesterol unido a grasas saturadas, que se han ligado a la acumulación de placa arterial peligrosa y se producen a niveles más altos en pacientes con enfermedades arteriales coronarias. En el estudio participaron 127 pacientes adultos con colesterol alto. Aproximadamente la mitad de los participantes tomaron L. reuteri NCIMB 30242 dos veces al día, mientras que el resto recibió cápsulas de placebo.

Los que tomaron el probiótico tenían niveles de LDL 11,6% más bajos que los de placebo después de nueve semanas. Además, los ésteres de colesterol se redujeron en un 6,3 % y de ésteres de colesterol de ácidos grasos saturados 8,8 %, todo en comparación con el grupo placebo.

Por primera vez, las investigaciones demostraron que la formulación de probióticos puede reducir los ésteres de colesterol y en particular, reducir los llamados malos.  El probiótico es producido por la empresa Micropharma, quien formuló el probiótico junto a los científicos.

Por otra parte, las personas que tomaron el probiótico redujeron el colesterol total se reduce en un 9,1 %. Por su parte el HDL o colesterol “bueno” y los triglicéridos en sangre, una forma peligrosa de grasa en la sangre, se mantuvieron sin cambios.

Sobre la base de las correlaciones entre la reducción de LDL y las mediciones biliares en el intestino, los resultados del estudio sugieren que el probiótico pudiera separar las sales biliares, que conducen a la absorción del colesterol en el intestino reduciendo los niveles de LDL. El probiótico trabajado con dosis de sólo 200 miligramos al día obtuvo mejores resultados con fibra soluble o otros productos naturales utilizados para reducir el colesterol.

Referencia

M L Jones, C J Martoni and S Prakash. Cholesterol lowering and inhibition of sterol absorption by Lactobacillus reuteri NCIMB 30242: a randomized controlled trial. European Journal of Clinical Nutrition (2012) 66, 1234–1241; doi:10.1038/ejcn.2012.126.

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Francisco P. Chávez Profesor Asistente, Laboratorio de Microbiología Molecular y Biotecnología Departamento de Biología Facultad de Ciencias Universidad de Chile

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Francisco P. Chávez Ph.D
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