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Descubren bacteria probiótica para tratar las úlceras

Unos investigadores de España han identificado una cepa de bacterias probióticas que pueden ser útiles en el tratamiento de las úlceras causadas por la bacteria Helicobacter pylori. Ellos reportaron sus resultados en la revista Applied and Environmental Microbiology y se suma a los numerosos resultados que apuntan a la importancia de los microorganismos en la salud humana.

Helicobacter pylori es considerado uno de los principales factores de riesgo subyacentes al desarrollo de la gastritis y las úlceras gástricas y duodenales. En la actualidad, el tratamiento antibiótico basado en la infección por H. pylori no es suficiente ni satisfactoria, y los tratamientos de mayor éxito llegan a tasas de erradicación del 75 al 90%. El uso de probióticos es una herramienta potencialmente prometedora para evitar la infección por H. pylori.

Según la Organización Mundial de la Salud los probióticos son microorganismos vivos que cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud del huésped. El consumo regular de microorganismos probióticos se ha demostrado puede prevenir diversos trastornos como la diarrea y la enfermedad inflamatoria intestinal.

Entre los probióticos Bifidobacterium es uno de los géneros favoritos en los estudios centrados en la prevención de la infección gastrointestinal y se utiliza a menudo en los productos lácteos fermentados o complementos alimenticios. Algunos estudios se han realizado in vitro (en tubos de ensayo o placas de Petri) y muestran la actividad bifidobacteriana contra H. pylori.

En este estudio, los investigadores probaron numerosas cepas de bifidobacterias aisladas de las heces de los lactantes alimentados con leche materna para valorar su actividad contra H. pylori. Se identificó una cepa (Bifidobacterium bifidum CECT 7366) que bajo ciertas condiciones tenía un nivel de inhibición de casi un 95% in vitro y probaron su actividad contra la infección en los ratones.

Después de 21 días, los ratones tratados con la cepa probiótica desarrollaron una cantidad significativamente menor de úlceras que el grupo control. Las pruebas adicionales sugieren que el tratamiento alivia parcialmente el daño al tejido gástrico causado por la infección de H. pylori. La ingestión de la bacteria no indujo la enfermedad o la mortalidad, tanto en ratones sanos como inmunocomprometidos.

Los resultados presentados aquí confieren a la cepa B. bifidum CECT 7366 la categoría de una bacteria probiótica con actividad funcional contra H. pylori. Los ensayos clínicos en humanos se deben realizar antes de la comercialización de esta cepa para ser aprobada.

Referencia

E. Chenoll, B. Casinos, E. Bataller, P. Astals, J. Echevarria, J. R. Iglesias, P. Balbarie, D. Ramon, S. Genoves. Novel Probiotic Bifidobacterium bifidum CECT 7366 Strain Active against the Pathogenic Bacterium Helicobacter pylori. Applied and Environmental Microbiology, 2010; 77 (4): 1335 DOI: 10.1128/AEM.01820-10

Artículo escrito por:

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Francisco P. Chávez Profesor Asistente, Laboratorio de Microbiología Molecular y Biotecnología Departamento de Biología Facultad de Ciencias Universidad de Chile

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Un Comentario a: “Descubren bacteria probiótica para tratar las úlceras”

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Francisco P. Chávez Ph.D
Departamento de Biología
Facultad de Ciencias
Universidad de Chile
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